好吃到流口水的茄子烧肉饭
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人做过这道菜
jaeylee
用料
好吃到流口水的茄子烧肉饭的做法
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将蒜末、白洋葱、番茄去皮还有五花肉全都切好
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茄子切块浸水备用
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热锅下油，将五花肉煎至两面金黄色后捞出备用
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然后下蒜末，白洋葱爆香，再下茄子炒至变色变软
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再加入番茄和烧肉，然后调味。
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调味料：生抽2勺、老抽1勺醋半勺、白糖1勺、八角1个，下好后翻炒一下，然后加水，水要没过食材。锅盖盖住焖煮15-20分钟
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最后就是关火啦！ 搭配白米饭一起吃真的超好吃的！
小贴士
1）材料爱怎么切随自己喜欢
2）茄子浸水是因为防止变黄
3）调味不一定要跟着食谱上的用量，随自己的口味去➕/➖都OK，重要是自己尝过觉得可以就行
4）焖煮过后更加入味
5）喜欢重口味的话调味可以下重，搭配白米饭吃的话会更好吃哦
就到此结束啦，因为是一枚小白，也没什么建议的。不过家人都很喜欢这道菜。有肉有菜加上米饭就轻松搞定一餐了
2）茄子浸水是因为防止变黄
3）调味不一定要跟着食谱上的用量，随自己的口味去➕/➖都OK，重要是自己尝过觉得可以就行
4）焖煮过后更加入味
5）喜欢重口味的话调味可以下重，搭配白米饭吃的话会更好吃哦
就到此结束啦，因为是一枚小白，也没什么建议的。不过家人都很喜欢这道菜。有肉有菜加上米饭就轻松搞定一餐了
