Baby糖醋排骨

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用料  

排骨
葱姜蒜
料酒 1勺
2勺
2勺
老抽 4勺
7勺
白芝麻

Baby糖醋排骨的做法  

  1. 排骨焯水出血沫,葱段姜片一点点盐,高压锅顿20分钟,捞出备用

    Baby糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 糖醋汁12345比例 :  料酒1勺,米醋2勺,糖3勺,老抽4勺,水5勺,不用纠结用多大的勺子,肉多用大勺,肉少用小勺就可以了!因为是宝宝版,所以我的比例是: 料酒1勺,米醋2勺,糖2勺(平少),老抽4勺,水7勺

    Baby糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜备好

    Baby糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,低温的时候煸炒,一直炒到焦黄,就把葱姜蒜捞出

    Baby糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 开始煸炒排骨,不需要太翻动

    Baby糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 倒入糖醋汁,大火,轻轻翻炒到上色,如果汤太多,可以勾一点水淀粉

    Baby糖醋排骨的做法 步骤6
  7. 出锅撒上白芝麻,有香葱的也可以撒一些

    Baby糖醋排骨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 18:16:04
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