鸡蛋肉丁炸酱面

1 人做过这道菜
加入鸡蛋和五花肉丁の炸酱面
馋哭隔壁小孩🍜
吃货协会推荐指数:⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
难度系数: 🌟隔壁小孩都学会了

用料  

鸡蛋 1-2个
黄瓜 1根
豆瓣酱 4勺
胡萝卜 半根
五花肉 200克?爱吃肉多加点
葱姜 适量,不爱吃姜不要加
够吃就好

鸡蛋肉丁炸酱面的做法  

  1. 黄瓜胡萝卜切丝,五花肉切丁,葱姜切片

    鸡蛋肉丁炸酱面的做法 步骤1
  2. 热油倒入葱姜爆香,加入五花肉翻炒熟后盛出

    鸡蛋肉丁炸酱面的做法 步骤2
  3. 打1到2鸡蛋翻炒至7分熟,改小火同时加入4至5勺豆瓣酱,加入炒熟的肉丁翻炒2分钟即可

    鸡蛋肉丁炸酱面的做法 步骤3
  4. 豆芽用沸水烫30秒捞出即可,面的话有条件用手擀面,其他面也可以

    鸡蛋肉丁炸酱面的做法 步骤4
  5. 红黄绿三色配菜,色香味俱全😋

    鸡蛋肉丁炸酱面的做法 步骤5

小贴士

加入豆瓣酱一定要小火,不然容易糊锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-02 18:49:06
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鸡蛋肉丁炸酱面的答疑

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