步骤一,鸡蛋,白糖,食用油全部放进盆里,搅拌均匀。
步骤二,把面粉倒入步骤一里,揉成面团(像包饺子用的面软硬成度即可),发酵15分钟(如果时间允许可以多发酵一会,那样做出来口感更好)
步骤三,擀成薄饼,切成长条
步骤四,用手搓成长条
步骤五,拧成麻花状
步骤六,小火六成油温,开始炸,全程小火,外酥里嫩的无水麻花就做好了,是不是超级简单
上传你做的无水麻花