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椒盐虾孱

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梅多朵的厨房  梅多朵
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用料  

姜 2片
淀粉 45克
料酒 1勺
盐 按照自己口味
椒盐 少许
虾孱 半斤
面粉 150克
泡打粉 4克

椒盐虾孱的做法  

  1. 洗净

    椒盐虾孱的做法 步骤1

  2. 去头去尾去骨，一分为二，切段

    椒盐虾孱的做法 步骤2

  3. 加料酒姜片盐生粉少许腌制片刻

    椒盐虾孱的做法 步骤3

  4. 面粉生粉泡打粉加水慢慢搅拌均匀

    椒盐虾孱的做法 步骤4

  5. 搅拌至顺滑无颗粒

    椒盐虾孱的做法 步骤5

  6. 虾孱面粉拌匀

    椒盐虾孱的做法 步骤6

  7. 烧油至八成热

    椒盐虾孱的做法 步骤7

  8. 下入虾孱中大火炸3分钟左右，捞起

    椒盐虾孱的做法 步骤8

  9. 再次下油锅炸至金黄色捞出控油

    椒盐虾孱的做法 步骤9

  10. 装盘撒椒盐

    椒盐虾孱的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-02 18:58:07
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