1、将香肠和酱肉切片。2、热锅，将少许油倒入锅中，随后放入香肠和腊肉翻炒一下，将洗好的米也倒入锅里一起翻炒，大约半分钟左右。3、盛出来放入电饭锅里，加水，水要少放，比平时煮饭的水少一半。电饭锅开启煲仔饭模式，如果没有这个功能，就用平时煮饭模式。我会切点胡萝卜放在米饭上一起煮，胡萝卜吸油，又糯又甜。4、饭煮好，闷十分钟开盖，倒入酱油，我用的是六月鲜，大约调羹两三勺，根据个人口味放吧，然后把饭打松、拌匀，撒点葱花即可食。
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五月爱三月
