咖喱牛肉锅贴
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lulurain
第一次写菜谱，各种不足请见谅
用料
咖喱牛肉锅贴的做法
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准备牛肉糜
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加入油咖喱等佐料搅拌上劲，放入冰箱发一下
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肉馅做好了
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制作锅贴皮，称850克面粉，先加入开水，用筷子快速搅拌成面絮状，再加入凉水，揉匀面粉，盖上保鲜膜醒发半个小时。分成20克左右的一个剂子，擀皮
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不粘锅内放入油，油稍微热点后放入锅贴。等锅贴有点变黄加入水至锅贴的一半，盖上锅盖。等水差不多收干后，撒上芝麻，在淋上点油，准备起锅了！
