健康椰蓉蒸包
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人做过这道菜
shisan十三
用料
健康椰蓉蒸包的做法
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准备鸡蛋3个
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加入3克酵母粉
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加入40克白砂糖
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加入300克面粉
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把倒入材料搅拌成絮状
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搅拌成絮状后倒入玉米油
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揉成面团表面光滑
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放进容器盖上保鲜膜醒发成2倍大
注: 夏天自然温度下醒发约30分钟
冬天30度温水隔水醒发约40分钟
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手揉面团排气~揉至出膜状态
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分成8个大一差不多的小面团
放到刷油的盘子上
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盖上保鲜膜再次醒发成2倍大
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刷上蛋黄液~洒上椰蓉
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盖上保鲜膜用牙签戳点小洞
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冷水下锅，水开后中火蒸20分钟
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出锅~
