将料酒，少许盐，鸡精，蚝油，生抽，家庭自制辣椒酱腌制一小时左右，ps:如果米粉是咸的就不要加盐了，如果是淡的就加盐
红薯铺底
将腌制好的五花肉裹上米粉(米粉是菜市场现磨的)，均匀码在红薯上，水开后大火蒸，如果怕湿可以包上保鲜膜，大火蒸30分钟，或者大火20分钟再转转小火25分钟左右即可，用筷子插一下，轻松的插进去就好了
蒸好的粉蒸肉，没有用保鲜膜，还算比较干粉的状态
上传你做的粉蒸肉
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