准备材料,韭菜,鸡蛋,粉丝,千张,全都切碎准备。
拌在一起,放盐,辣椒,蚝油,胡椒粉等调料拌匀。
和面,擀饺子皮,擀的薄一些,这个步骤已经重复很多遍了,不是发面,直接和的面就行,尽量筋道点。
包成小老鼠🐭。
这样的包一锅。
直接加水,上锅蒸,水开,七分钟即可。
出锅,好像不是很饱满,馅儿少了。哈哈😄
味道完美,鲜香麻辣。
上传你做的蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿