奥利奥雪媚娘

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难度:⭐️

个数:6个

用料  

雪媚娘皮:
糯米粉 60g
牛奶 90g
18g
黄油 5g
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雪媚娘馅:
奶油 75g
白糖 6g
奥利奥碎 适量

奥利奥雪媚娘的做法  

  1. 将糯米粉、白糖、牛奶搅拌均匀,然后过筛蒸20分钟(一定要过筛!蒸的时候用保鲜膜盖上戳几个洞),蒸好后马上放入黄油,趁热融化搅拌均匀,常温后放入冰箱冷藏一小时

  2. 取一些糯米粉小火炒熟,铺在案板上防止捏造型时糯米皮太黏

  3. 奶油加入白糖打发,糯米皮擀成中间厚边薄的圆形,依次放入奶油、奥利奥碎,合拢捏紧,完成!🎉🎉🎉

 
该菜谱发布于 2020-03-02 19:53:19
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