蚝油嫩豆腐~

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即将复工,看见冰箱里躺着一盒鸡蛋豆腐…所以决定把它解决😂

用料  

嫩豆腐 1块
蚝油 2勺
酱油 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 适量
适量
清水 适量
葱花 适量

蚝油嫩豆腐~的做法  

  1. 1.蚝油+生抽+清水搅拌均匀;2.鸡蛋+淀粉搅拌均匀;3.豆腐取出切块(小窍门,盒装豆腐倒扣,四角切个口,有空气进去,豆腐就整块出来啦)

    蚝油嫩豆腐~的做法 步骤1
  2. 油热后,逐块放入裹上鸡蛋液的豆腐,耐心等至一面金黄后再翻面,避免频繁翻面豆腐碎啦~

    蚝油嫩豆腐~的做法 步骤2
  3. 两面都煎好后,倒入事先调的酱汁,撒入葱花~稍微焖一会就搞定啦

    蚝油嫩豆腐~的做法 步骤3
  4. 葱花撒撒撒😂哈哈哈哈单纯的觉得自己的动作很形似~

    蚝油嫩豆腐~的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蚝油嫩豆腐~相关分类

该菜谱发布于 2020-03-02 19:56:37
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蚝油嫩豆腐~的答疑

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