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泡菜牛肉饼

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一颗蛋啊啊啊的厨房  一颗蛋啊啊啊

用料  

牛肉 15克
鸡蛋 1个
四川萝卜泡菜 半个
泡菜红辣椒 一根
洋葱 少许
小麦粉 100克
玉米淀粉 100克
坤太蘸水 少许
白糖 少许

泡菜牛肉饼的做法  

  1. 牛肉切粒
    泡菜切丁
    辣椒切丁
    洋葱切丁

    加入少数白糖，少数辣椒蘸水搅拌均匀备用

  2. 小麦粉和淀粉中打入一个鸡蛋，加少许水搅拌均匀。

  3. 将准备好的配件倒入小麦糊中充分搅拌

  4. 平底锅加少许油，五分热后倒入，摊成饼状。

  5. 翻面再煎一分钟后捞出即可。

小贴士

配可乐或者啤酒更佳。

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该菜谱发布于 2020-03-02 19:57:32
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