想做几个蛋挞酥就解冻几个蛋挞皮,大概室温等个5-6分钟就软化了,以可以对折粘合为可以
准备你喜欢的馅料,最好就是不要流动性的,怕流出来,我有现成的豆沙馅,所以就随意挖小块放进去软化了的蛋挞皮里面,蛋挞皮对折可以用牙签或者叉子压一点对角边缘来粘合
上下火180度,5分钟,等蛋挞皮硬挺一点,把锡纸托拿下来,然后继续180度,15分钟就可以出炉啦
上传你做的超简单快手下午茶蛋挞酥