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电饭锅蛋糕

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孟小厨w的厨房  孟小厨w

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 200克
橙子 1个
糖 100g
植物油 15g
纯牛奶 1盒

电饭锅蛋糕的做法  

  1. 准备食材，面粉，橙子，自制打蛋器，鸡蛋，纯牛奶

    电饭锅蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清蛋液分离

    电饭锅蛋糕的做法 步骤2

  3. 在蛋液中挤入橙子汁，去除鸡蛋腥味

    电饭锅蛋糕的做法 步骤3

  4. 打鸡蛋

    电饭锅蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入面粉

    电饭锅蛋糕的做法 步骤5

  6. 用纯牛奶搅拌

    电饭锅蛋糕的做法 步骤6

  7. 加入15g，植物油润滑

    电饭锅蛋糕的做法 步骤7

  8. 浓稠度，挂糊就可以了

    电饭锅蛋糕的做法 步骤8

  9. 打发蛋清，三次放糖，第一次放糖

    电饭锅蛋糕的做法 步骤9

  10. 第二次，第三次放糖

    电饭锅蛋糕的做法 步骤10

  11. 锅里刷油

    电饭锅蛋糕的做法 步骤11

  12. 把打发的蛋清和蛋液混合

    电饭锅蛋糕的做法 步骤12

  13. 放入电饭煲

    电饭锅蛋糕的做法 步骤13

  14. 45分钟左右，出锅

    电饭锅蛋糕的做法 步骤14

小贴士

加糖的时间，根据口味。不过一定要多，最后放入电饭煲还可以加入水果干，味道更好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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电饭锅蛋糕相关分类

快手菜 蛋糕 甜品 电饭煲 打蛋器 电饭锅蛋糕 蛋糕 电饭锅 蛋糕电饭锅 电饭锅酸奶蛋糕 电饭锅做蛋糕
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该菜谱发布于 2020-03-02 20:09:53
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