对半切开斜切成薄片
鸡胸肉切成细条
加上料酒腌下,可以让肉变软和去腥
再加上一勺酱油一点生粉一勺照烧汁(没有可以用蚝油)腌肉
热锅下油下一颗蒜蓉
炒鸡肉半熟
放青瓜
加一勺豆豉(莫名觉得豆豉和鸡柳味道很搭)
加点点开水以便有汁浇饭
炒熟和米饭上碟
上传你做的一人食快手菜:青瓜鸡柳饭