多啦A梦的铜锣烧
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人做过这道菜
莫里18
过年吃多了味重的东西，偶尔来个小点心，加上自制红豆沙～心情飞起来了～
用料
多啦A梦的铜锣烧的做法
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先做豆沙，红豆泡一夜，电饭煲加少量水和适量白糖煮熟，像这样
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加入榨汁机，打碎，有料理机更好啦
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多打一会更细
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加点食用油，在平底锅小火翻炒，要一直炒不能停
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炒干盛出，一般做馅料会更干，用作夹心这样差不多啦
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准备一个大碗，加入鸡蛋、白砂糖、酸奶并且筛入面粉，我因为没筛导致不是很细腻，每种面粉吸水性不同，可根据情况＋少量水，不能加多，不然做出来会很软
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大概这种感觉就好了
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一勺做一张，静等冒泡
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小火，不用加油，会看到冒泡，基本冒完泡再翻面，正面忘了拍，反正一定要等泡泡冒完哦，翻面后不用太久就可以出锅了
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抹上红豆沙，多啦A梦同款铜锣烧完成，香甜可口
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没有那么圆，估计要稀一点才容易成○，无所谓啦，再纠结就要被吃光了～
小贴士
做美食完全靠感觉，酸奶纯牛奶都可以，你也可以试试，在制作中享受乐趣，没达到理想效果也没关系，就是这么佛系哈哈哈～
