西葫芦素炒三杯鸡
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人做过这道菜
舌尖上的温情
爸爸吃素，妈妈喜欢给爸爸做各种素菜，也不放葱蒜
用料
| 西葫芦半个 | |
| 齐善素食三杯鸡 | |
| 木耳，胡萝卜，腐竹(腐竹加不加都可以) | |
| 还可以加一点豆腐，最好不加，会变味 | |
| 青椒，花椒面，盐，姜丝，生抽 |
西葫芦素炒三杯鸡的做法
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三杯鸡
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三杯鸡切成片，腐竹切段，木耳切成小瓣
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西葫芦切片
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豆腐切成块，用油煎一下，煎黄即可，口感好
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用剪完豆腐的油炒，放入尖椒块，姜，胡萝卜片翻炒，再放花椒面
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再放入三杯鸡煸炒，再依次放入木耳，腐竹，西葫芦翻炒，再加少许盐，一点水，之后再放入煎好的嫩豆腐，点半勺生抽，再加一点水翻炒即可出锅！装饭盆，作为明天上班的中午饭，嘻嘻😜
小贴士
生抽最好不要加
