将鸡蛋、牛奶、盐和白砂糖搅拌均匀。
煎锅或多功能锅预热完成后,刷适量食用油。
倒入适量的蛋液,使蛋液铺满锅底,小火烙至基本凝固时,从左往右或从右往左卷起,重复步骤,一直卷到用完所有蛋液。
煎好的蛋卷,切段装盘即可享用。
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