黄金棍凉了也不硬
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人做过这道菜
叮当happiness
试验了好多人的方子，终于总结出这个凉了也好吃的棒棒啦，黄油，奶粉可以省略
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 面粉350 | 克 |
| 黄油20 | 克 |
| 盐2 | 克 |
| 糖100 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 蜂蜜50 | 克 |
| 水或者牛奶150 | 克 |
| 奶粉50 | 克 |
| 玉米油20 | 克 |
黄金棍凉了也不硬的做法
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面粉蒸15分钟，怕有水滴落可以盖上盘子
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蒸面期间准备：1.用温水或者温牛奶融化蜂蜜2.鸡蛋加油搅拌均匀3.黄油准备好，糖，盐备好等
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面粉蒸完会结块，放置不烫手抓碎，把奶粉，糖，盐，酵母，鸡蛋液加入，重点重点重点@蜂蜜水不要一次加入，面粉不同需要量不同，一点一点加，搅拌至没有干面粉，揉成面团
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如果有觉得粘手的手上和案板上涂抹油，盖上，放置发酵
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两倍大，大约2小时，揉面排气，
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分成小块，揉成小圆棒，盖上保鲜膜醒15分钟。
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油6分热，开炸，中小火炸到外皮金黄酥脆
小贴士
喜欢吃甜的可以多加糖，颜色深一点会比较脆。
