首先把鸡蛋,酵母,小苏打搅打均匀;(其实这步我没有加苏打粉,家里没有了😂)
加入葱花进来;
加入盐;
加入油搅匀;
加入面粉;
我是用的这个盛饭勺子👆舀的面粉,仅供参考
把面团揉光滑盖保鲜膜发酵至两倍大即可!
擀成面片,切成小块,用个餐叉在上面戳些小孔
再一片片放进微波炉盘子里摆好,开高火4分钟,停了;
这时把饼干翻动一下,再开高火2分钟,OK!
出炉~晾凉~
尝一块,又酥脆又香哈~越嚼越过瘾,根本停不下来了😜
上传你做的香葱苏打鸡蛋饼干(微波炉版)