黄油焦糖爆米花

2 人做过这道菜

用料  

玉米粒 100克
玉米油 40克
80克
40克
黄油 30克

黄油焦糖爆米花的做法  

  1. 鼎倒入40克玉米油,开中火把油烧至六成熟,倒入玉米,要用摇下炒锅,让玉米每棵都裹到油

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤1
  2. 看到炒锅里面有一颗玉米爆了,立马盖住锅盖,偶尔摇一下,让玉米都均匀地爆开

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤2
  3. 听到声音停止后,打开锅盖,然后继续炒几秒钟后,让水份蒸发掉

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤3
  4. 把爆开的玉米放在大盘里,里放凉.

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤4
  5. 加入水和糖

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤5
  6. 开中大火熬糖

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤6
  7. 熬到看到一点黄色

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤7
  8. 加入黄油,熬到这个颜色,关火

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤8
  9. 把爆好的米花放进去,搅拌均匀,让每颗米花都裹上糖浆

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤9
  10. 好了,爆米花就完成啦,凉凉

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤10
  11. 装盒后想看电影就可以带去了

    黄油焦糖爆米花的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-02 21:44:26
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