自制珍珠•奶茶

红糖4块加入适量清水中煮开

红糖煮开后，关火，迅速倒入木薯淀粉，搅拌

搅拌均匀后，木板保持干燥，撒点木薯淀粉，在木板上揉搓

揉搓好后，取一点，搓成长条，切成小块

小块搓成圆形⭕️（比较费时 越搓越大 成波霸😄）

撒点木薯淀粉防粘

清水加入3块红糖煮开，接着下珍珠

煮珍珠🕐

煮至浓稠

煮好的珍珠捞进纯净水中冷却

剩余的糖汁小火熬制成浆

熬好后倒入容器中

糖浆准备做挂壁用

开始煮奶茶☕️1茶包➕适量纯净水➕牛奶

➕适量白砂糖。

奶茶煮好后，泡沫捞出即可

在杯子加入煮好的珍珠，杯壁淋上不规则糖浆

勺入奶茶，不要碰到杯壁

挂壁珍珠奶茶✅

po个图