椰蓉面包

将“椰蓉馅”上面，除黄油外的面团材料放入面包机和面，完成一个和面程序。加入黄油，继续一个和面程序。

将和好的面团拿出，室温发酵70分钟。

制作椰蓉馅，将融化的黄油和糖混合均匀后，分次加入蛋液，搅拌均匀后，加入椰蓉。

用手指测试是否发酵成功。

将面团整理成长方形，并在三分之二面积上涂抹椰蓉馅。（才开始学烘培，水平有限）

左右折叠，整理成三层小长方形，擀开。

平分成8等份，扭曲成型。

放入烤箱二次发酵，70分钟。

发酵到1.5到2倍大，将剩余蛋液涂抹于表面。（我一般都用两个鸡蛋，剩余涂抹表面）

放入已经170度预热的烤箱，上下火170度15分钟。