取一块面团
擀成椭圆形
一边用刀切开两个口
压出多个竖条纹,也可以用梳子压~
面片反过来,中间那块往里折
另一头往中间卷起~
再反过来,对折~
立起来往中间折叠
先大体粘一下尾部,然后揪出来嘴巴
用手掌摁扁小鸟尾部
手指掐一下小鸟的尾巴根部~
压上竖条纹
眼睛粘上芝麻,注意芝麻的位置摆放~两边眼睛要一致,要么尖头都朝前,要么圆头都朝前~
还是很可爱的~
之前做的,旁边多了叶子花卷~也不错哦~
一群鸟~~
蒸好以后肥了许多~
今天中午做的~大家可以自由发挥,自由搭配一下~真的挺出彩~小朋友也爱吃~
跟蒸普通馒头一样~做完造型要醒十五分钟。水开上锅蒸20分钟。然后拧小火,再蒸五分钟。然后关火闷五分钟。
ok~发圈后开吃~~