解冻，泡血水（两个小时），冷水煮开
所有调料放入电饭锅
加入煮过的金钱腱
电饭锅按牛羊肉开关，煮，一根筷子可以插入即可，不能太懒；然后加入生抽老抽，煤气灶小火煮15分钟。
冷却后，沥干汤汁，冰箱冷藏一个晚上（切不碎的关键哦），第二天拿出来切成片。
一切二后（圆的容易滑动），再切，然后根据自己的调味喜好，蘸汁吃就可以了啦！它还是个百搭单品，大家可以持续关注😍😍😍💘💘💘
上传你做的切不碎的金钱腱（卤）
苏州小娘鱼遐然
