排骨买回，要在水里泡一泡目的是去血水，中间换两回水即可。排骨冷水下锅，放葱姜，等水开了撇去浮沫，三五分钟即可 捞出控干待用。煮排骨之前另外烧一壶开水备用哈。
一点点油，把排骨炒到一点点焦黄，然后锅里加热水，没过排骨就好。准备1勺料酒2勺生抽老抽3勺粗4勺糖，统统放进锅里去，大火烧开后改小火，四十分钟齐活。
美味势不可挡
上传你做的糖醋小排
梦雅好
