将土豆削皮然后用擦丝器擦成丝，用清水漂洗两次后放置滤干水分(擦丝太累的话可让男朋友代劳(｡ì _ í｡))
将土豆丝放入干净的碗中，加入适量盐、胡椒粉和芝麻香油后抓匀，放置十分钟入味
在调好味的土豆丝中打入一个鸡蛋，放入少量香葱和适量面粉，搅拌均匀
开火将锅烧热，倒入适量食用油，油热后分几次放入土豆面糊，小火煎至双面金黄即可出锅
上传你做的黄金土豆饼
油茄子肚肚
