减脂全麦卷饼

Name: 减脂全麦卷饼
Ingredients: 120克全麦粉; 80克中筋面粉; 4克玉米油; 2克盐; 2克酵母; 120克冷水

4 人做过这道菜

乔巴酱

减肥人士的福音，一张卷饼的热量大概在125大卡。
此方可以做6张饼皮，无需发酵，可以说非常快手了，吃不完装好放冷冻。吃的时候回温再平底锅加热即可，卷上自己喜欢的蔬菜跟肉，一份美味低脂的健康卷饼就完成啦！

用料

全麦粉	120克
中筋面粉	80克
玉米油	4克
盐	2克
酵母	2克
冷水	120克

减脂全麦卷饼的做法

将所有材料混合成团，水酌情添加，毕竟不同牌子的年粉吸水性不同
分成6份，滚圆，盖保鲜膜醒发20分钟
取一个面团擀成薄片，越薄越好
平底锅预热，不放油直接烙，一定用中火（大火容易糊，小火水分流失）
一面起鼓翻面
大概一面是一分钟左右，薄一点会比较快，所以擀的时候尽量薄点。
刚出炉特别好吃，久了会硬
吃不完装好放冰箱冷冻，吃的时候回温再加热

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2020-03-02 23:23:18

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