全麦杂粮面包

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这面包非常适合健身,需要减脂的朋友

用料  

全麦粉 250克
鸡蛋 1个
黑麦麦麸 50克
脱脂牛奶 180克
2克
酵母 3克
黑芝麻 适量
白芝麻 适量
麦片 适量
南瓜籽 适量

全麦杂粮面包的做法  

  1. 首先把所有食材全部一起放面包机里(设置和面,10分钟就搞定了)没有面包机就用手动和面

    全麦杂粮面包的做法 步骤1
  2. 其次,把和好的面团,在裹满(南瓜籽,麦片,黑白芝麻,根据自己口味也可以换成其他的坚果,适量) 裹好后,放烤箱 发酵一个半小时

    全麦杂粮面包的做法 步骤2
  3. 最后,发酵好以后,烤箱设置上下170度,烤 40分钟即可

    全麦杂粮面包的做法 步骤3

小贴士

提示:这没有放糖,和黄油,口感比较粗糙,但非常适合需要减脂的朋友,如果想要口感更好一点,可加适量的糖,和黄油,把脱脂牛奶换成全脂牛奶

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-02 23:36:41
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全麦杂粮面包的答疑

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