准备好食材,苹果去皮切块,没有就蛋清的宝宝,只用蛋黄就可以!加少量奶粉可以有奶香味道,如果宝宝已经吃了牛奶,替换等量牛奶就好!
加入料理杯搅拌3分钟!可以使蛋黄充分打发,这样做的松饼更加软糯!打发好的糊糊,会有许多小气泡,可以参考戚风的震气泡方法,多次轻震,减少气泡!
不粘锅加热,可刷少量核桃油,亚麻籽油等宝宝油,可忽略不刷油,小火,用勺子直接倒入一勺,圆圆的,千万看好火候,如果感觉火大,可以拿起锅离火,底部煎好后,翻面,在加热一小会就OK!
今天有些忙,成品我没有单独拍照片,取一张沐宝午餐图!
吃了一个圈圈⭕️!