超美味黄金蛋炒饭
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人做过这道菜
娜娜呀咿呀
疫情隔离期间也要好好爱自己啊 真的是长这么大炒的最好吃的一碗炒饭 太美味了😭
用料
超美味黄金蛋炒饭的做法
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首先 准备好米饭 鸡蛋 大碗 小葱切小段 青菜洗净 卤牛肉切片（当然 这里是我妈帮我切好的）
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把鸡蛋打入大碗放一丢丢盐和白醋打散 （盐和白醋可以让鸡蛋发起来 更鲜 家里没有白醋就没放）
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将米饭倒入大碗中 用筷子把鸡蛋和米饭充分搅拌均匀 （如果米饭较多建议多加一个鸡蛋 不然炒出来不够黄金）
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锅中放油 油热依次放入青菜 卤牛肉 炒一小会盛出
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锅中再放少许油 油热倒入搅拌均匀的米饭翻炒 因为有鸡蛋会慢慢变成黄金色 炒的差不多就把青菜和牛肉倒入继续翻炒
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加入葱花 倒一丢丢生抽 一丢丢麻油 再加一小撮盐 翻炒均匀即可出锅 炒鸡美味 我怎么这么优秀😭😭😭
