黄瓜金针菇拌鸡胸肉

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鸡胸肉是增肌减脂的最好食物,但吃起来并不好吃,实践中发现了这样凉拌非常不错

用料  

金针菇 250g
黄瓜 1根
香油 半勺
生抽 1勺
适量
鸡胸肉 200g
白胡椒 3g
老干妈辣椒酱 1勺
花椒油 半勺
陈醋 1勺
橄榄油 1勺

黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅焯水10分钟,然后过冷水,撕成条备用

    黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 黄瓜切成丝,香菜切碎备用

    黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 金针菇焯水备用

    黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉提前用生抽、陈醋、白胡椒、花椒油、香油、老干妈、适量盐调拌好

    黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 最后所有食材放在一起,加入橄榄油、葱花、盐、生抽、陈醋、香油、花椒油调拌

    黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 调拌均匀即可

    黄瓜金针菇拌鸡胸肉的做法 步骤6

小贴士

鸡胸肉必须提前拌好,让味道进入到肉的里面,整道菜才会好吃

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该菜谱发布于 2020-03-03 01:05:16
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黄瓜金针菇拌鸡胸肉的答疑

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