番茄洗净,底部划十字
烧开水,一小勺盐,烧开,放番茄
大概一分钟,番茄开始脱皮
冰水准备
将烧开的番茄放到冰水中冷却,逐个去皮
再放回热水中煮大概一两分钟
储藏瓶切记要热水消毒,我用的是微波炉直接光波消毒,记得要无水无油,干净干燥。
趁热装瓶
把刚才烧开的番茄水加进去
封瓶倒灌,冷却
放入冰箱待用。可直接吃,或者拌意面等,
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