锅中刷少许油,将材料放入翻炒出香味,一起放入羊肉泥,翻炒至肉变色,放一点酱油、虾皮粉、盐,这样馅料就做好了!
面粉中加入清水,用筷子搅拌成面絮。
接着将面絮揉成光滑面团。
将面团分成4份,取出一个擀成一个薄饼
将肉馅放在饼中间,先折成一个长方形!刷上一层蛋液,撒上一点白芝麻!
平底锅刷上一点油,中小火煎两边至金黄色即可!
好不好吃,看我家小姐姐就知道了,满屋子的香味,馋到口水都流出来,外酥内软,浓郁多汁,好吃到爆炸~
上传你做的儿童版的肉夹馍🥙