儿童版的肉夹馍🥙

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偶然在北方北吃过一个新疆特有长方形包子,形状没什么特殊的,最让我无法自拔的是焦香酥脆的外皮里面包裹着浓郁多汁的羊肉馅!立即说动手就动手做!成品出来了,咬上一口就嘎吱嘎吱的超酥脆!光是我一个人就能吃上好几个!
研究了一下宝宝版,味道一样超级香,绝不夸张!一上桌我女儿就狼吞虎咽的吃完了!哈哈哈

用料  

羊肉泥 40克
胡萝卜 20克
韭菜 适量
鸡蛋 1个
高筋面粉 50克
清水 27克
白芝麻 适量
虾皮粉 适量
酱油 适量
适量

儿童版的肉夹馍🥙的做法  

  1. 锅中刷少许油,将材料放入翻炒出香味,一起放入羊肉泥,翻炒至肉变色,放一点酱油、虾皮粉、盐,这样馅料就做好了!

    儿童版的肉夹馍🥙的做法 步骤1
  2. 面粉中加入清水,用筷子搅拌成面絮。

  3. 接着将面絮揉成光滑面团。

  4. 将面团分成4份,取出一个擀成一个薄饼

  5. 将肉馅放在饼中间,先折成一个长方形!刷上一层蛋液,撒上一点白芝麻!

  6. 平底锅刷上一点油,中小火煎两边至金黄色即可!

  7. 好不好吃,看我家小姐姐就知道了,满屋子的香味,馋到口水都流出来,外酥内软,浓郁多汁,好吃到爆炸~

    儿童版的肉夹馍🥙的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-03 02:27:38
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