食材 | |
玉米 | 半根 |
藕 | 半节 |
木耳 | 适量 |
面筋 | 1个 |
豆泡 | 适量 |
丸子类 | 适量 |
蟹棒 | 几根 |
腊肠 | 两根 |
生菜 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
油麦菜 | 适量 |
调料 | |
葱段 | 适量 |
蒜 | 适量 |
火锅底料 | 半包 |
郫县豆瓣酱(可不加) | 一勺 |
牛奶!! | 一罐 |
麻酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
食材切好 玉米在锅里煮着 胡萝卜是怕浪费放进去的😂
热锅放油 加入葱段和蒜 豆瓣酱 火锅底料
中火炒至底料融化加水 水量根据自己食材多少放
加牛奶
搅匀
水开之后用漏勺捞出葱蒜和底料中的渣子
放食材 先从丸子类开始放 藕片 木耳 豆泡 蔬菜 玉米熟的也切段煮一会 我忘了最后放的
这种蟹棒很容易熟 我是关火之后放进去的 腊肠也是 最后调麻酱 根据自己口味放盐糖 也可以放蒜汁