吉利丁片剪开,用凉开水浸泡十分钟。
100度开水冲泡红茶,搅拌几下。
容器里放糖和红豆,没有红豆的你可以自由发挥了!哈~
先倒茶水进去搅拌,最好是凉一会,因为吉利丁片需要在80度以下温度,然后加牛奶进去,牛奶的量根据自己喜好定,然后把吉利丁片用手挤干水份后也放进去,用勺搅拌至吉利丁片融化即可。
可以分装在漂亮的小容器里,不分装也行,直接放凉后加盖进冰箱冷藏10小时以上,用勺挖着吃不错!
冷藏好的小布丁取出表面可以用你喜欢的任意小东西装饰,水果丁、葡萄干、坚果、枸杞、饼干碎....总之、发挥想象力吧!