仙桃糯米糍
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人做过这道菜
Nicole尼科
玄中经记载
九疑山出产巨桃
蜀后王有桃核杯
半边可装五升水
过一段时间后
桃核内的水便有了
酒味🍷
九疑山出产巨桃
蜀后王有桃核杯
半边可装五升水
过一段时间后
桃核内的水便有了
酒味🍷
用料
仙桃糯米糍的做法
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砂糖和牛奶混合融化，加入糯米粉和玉米淀粉拌匀均匀。
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加入一滴食用色素
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混合均匀
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保鲜膜覆盖，表面用牙签穿五六个孔，大火蒸20至30分钟。
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趁热加入黄油并搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时。
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撒点熟糯米粉，揉成长条形，分割成20等份。
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包法如图，收好口后，表面滚上熟糯米粉。
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仙桃糯米糍做好了，切开剖面看看，下次奶油要多放一些。
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外形和桃子很像。
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包装好冷藏保存味道更佳🍀
小贴士
1.熟糯米粉是用生糯米粉小火炒制的。
2.趁热用硅胶抹刀混合会免烫手还不粘。
3.冷藏取出时也可用硅胶抹刀。
4.草莓要选个头小一点的。
5.切分好的糯米团要盖保鲜膜，包的过程中全程戴手套🧤。
2.趁热用硅胶抹刀混合会免烫手还不粘。
3.冷藏取出时也可用硅胶抹刀。
4.草莓要选个头小一点的。
5.切分好的糯米团要盖保鲜膜，包的过程中全程戴手套🧤。
