陈皮鸽子养生煲

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非常时期,推荐新会陈皮
新会老陈皮“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”
主要作用是理气健脾、燥湿祛痰;
陈皮中含有挥发油
可促进胃
——“四气五味”之本
“善治百病”之源新会陈皮
煮水、煲汤、搭配老熟茶和老白茶煮欣皆可
理氣健脾 燥濕化痰. ​

今天分享一款日常汤煲

用料  

鸽子 1只
陈皮 2片
枸杞 20粒
红枣 6颗
黄芪 10克
2片
适量
料酒 3勺
桂圆 5颗

陈皮鸽子养生煲的做法  

  1. 准备食材,陈皮过热水冲洗一下

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤1
  2. 刮掉陈皮白色内瓤(喜欢吃的可以不刮)

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤2
  3. 将食材放入炖锅中

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤3
  4. 加适量水

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤4
  5. 加料酒,大火炖15分钟,中小火炖1.5小时

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤5
  6. 加入盐调味,起锅

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤6
  7. 这款汤煲,滋补暖胃,理气健脾的作用。不仅好吃,还更添加滋补之效,非常适合初春吃哦!

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤7
  8. 一道健康美味的陈皮鸽子汤就完成啦~炒鸡简单,厨房新手一学就会哦!

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤8
  9. 记得,选陈皮一定要选新会陈皮,五年以上老陈皮疗效更佳!

    陈皮鸽子养生煲的做法 步骤9

小贴士

陈皮:健脾和胃,行气宽中,降逆化痰
黄芪:补气、止汗、利尿消肿、排脓
红枣:补中益气,养血安神
枸杞:护眼明目、补血、降三高、抗衰老
鸽子:活血化淤、增强体质、延缓衰老
 

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该菜谱发布于 2020-03-03 09:28:16
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陈皮鸽子养生煲的答疑

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