芒果椰汁糕

5 人做过这道菜
一道非常适合小朋友和大朋友吃的糕点。

用料  

芒果 1
椰浆 250 ml
吉利丁片 20
纯牛奶 250 ml
细白砂糖 30

芒果椰汁糕的做法  

  1. 先用冷水把吉利丁片软化

  2. 把牛奶、椰浆倒入奶锅,再混合30g白砂糖

  3. 把软化后的吉利丁片加入奶锅,小火加热至白砂糖和吉利丁片融化(千万别加热至沸腾)

  4. 倒入容器至放凉,这时开始切芒果,切成小颗粒,放凉后加入芒果放入冰箱4小时可以开吃。

    芒果椰汁糕的做法 步骤4

小贴士

脱模的时候小心把边缘先慢慢分离,大力就会把糕点弄坏哦(这个分量的糕点是不会太硬,软硬适中)

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-03 09:54:31
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