芦笋炒虾仁
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春暖花开9628wm
经常食用芦笋对心脏病、高血压有一定的疗效。坚持每天食用芦笋，能对所有的癌症有一定疗效。 西方称之为“天然活力素”。
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、
蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的矿物质。
虾为发物，染有宿疾者不宜食用。
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、
蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的矿物质。
虾为发物，染有宿疾者不宜食用。
用料
芦笋炒虾仁的做法
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新鲜芦笋，去掉老的部分。
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芦笋洗净，切片。
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凤尾虾仁，洗净沥干水，用盐、料酒少许胡椒粉和淀粉腌制10分钟，待用。
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干黄花菜（金针菜）用温水泡几分钟，洗净沥水。
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起油锅，下黄花菜稍煸。
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加入虾仁和料酒。
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将芦笋下锅，翻炒后，加少许盐和蚝油（生抽）炒匀即可。
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出锅装盘，口感好好！虾仁的鲜嫩和芦笋的脆爽，美味又营养！😜
小贴士
黄花菜可以不放。
