雪梨银耳汤
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海苔夫人d四季粥
春季很多时候会引起嗓子不舒服,这款雪梨银耳汤最适合这样的气候。
雪梨有清肺化痰、生津止渴止咳的功效；银耳润肺、辅助降血脂;红枣有安神、补脾胃功效;冰糖又和胃、健脾。吃了几天，感觉嗓子不干还挺有效。
🍐我感觉，这款甜汤，银耳虽然没有出胶，但是软糯滑口，再配以雪梨的沙软淡香，混合红枣、枸杞和冰糖的甜，汤水入口后温暖、沁入心脾，悦己乐身，能体会到融入食物本身的世界中......
雪梨有清肺化痰、生津止渴止咳的功效；银耳润肺、辅助降血脂;红枣有安神、补脾胃功效;冰糖又和胃、健脾。吃了几天，感觉嗓子不干还挺有效。
🍐我感觉，这款甜汤，银耳虽然没有出胶，但是软糯滑口，再配以雪梨的沙软淡香，混合红枣、枸杞和冰糖的甜，汤水入口后温暖、沁入心脾，悦己乐身，能体会到融入食物本身的世界中......
用料
雪梨银耳汤的做法
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准备好食材用料
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雪梨削皮、去头尾，去核，注意不要伤手哦
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继续将雪梨全部切成薄片，可以切得薄些，煮烂后有碎碎软软的感觉
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红枣和枸杞洗干净，用手撕开红枣、去核，有核食用时会伤到口腔，枸杞用水泡开备用
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银耳用加少量淀粉浸泡一夜，洗净杂质后备用
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水烧开后先放入雪梨片
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再放入泡好的银耳
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搅拌汤水均匀受热，用勺子撇去浮沫
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再倒入红枣和冰糖，冰糖不要太多，多了会苦，之后，大火改小火慢慢熬30分钟即可
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银耳虽然没有胶，非常软糯滑口
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雪梨片也柔滑甘甜，混合冰糖、红枣和枸杞的甜味，食物本身味道才是真正美味(づ ●─● )づ
小贴士
1.有糖尿病史，胃寒者请酌情食用
2.冰糖不要放多，多了会苦
3.要先放雪梨片再放银耳味道才好
2.冰糖不要放多，多了会苦
3.要先放雪梨片再放银耳味道才好
