这碗蒜香肥牛面，麻辣、酸辣都够味儿
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人做过这道菜
小馋食光
家中一直是长备肥牛的，因为它非常的方便，火锅、涮锅、烧菜……
比如：现在做上一碗面，不仅方便，还因为有它营养倍增；因为有它，颜值倍增……
比如：现在做上一碗面，不仅方便，还因为有它营养倍增；因为有它，颜值倍增……
用料
| 龙须面 | 适量 |
| 肥牛 | 适量 |
| 香菇 木耳 娃娃菜 | 适量 |
| 蒜泥 小葱 香菜 泰椒 辣椒粉 | 适量 |
| 食用油 盐 生抽 香醋 蚝油 花椒粉 | 适量 |
这碗蒜香肥牛面，麻辣、酸辣都够味儿的做法
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准备食材~蒜剁泥；香菜、小葱、泰椒切丁；娃娃菜切丝；龙须面、辣椒粉、肥牛取出备用
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碗底放入蒜泥、辣椒粉、盐、小葱和泰椒
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小锅烧油
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泼蒜泥辣椒油
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油泼好，搅拌一下
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放入花椒粉、生抽、香醋和蚝油，搅拌均匀
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小锅烧水汆香菇和木耳
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汆肥牛
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汆好盛出备用
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汤锅烧水
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煮面
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龙须面比较好煮，滚起来加娃娃菜
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舀面汤到调好料汁的碗底
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将汤底搅拌均匀，放香菇木耳垫在碗底
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捞面到碗中，将面浸入料汁中入味，然后摆放好
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将肥牛浸入料汁中入下味儿然后摆放好
最后摆放好香菜和泰椒即可
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这碗蒜香肥牛面，酸辣、麻辣都有啦
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你要不要来一口呢~
小贴士
1.用什么面都可以，把握好火候就好，今天是想吃龙须面啦
2.这次蒜泥用的量大，蒜香味儿出头了，所以叫蒜香肥牛面
2.这次蒜泥用的量大，蒜香味儿出头了，所以叫蒜香肥牛面
