高/低筋粉、水、蛋、糖、盐、酵母、色拉油投入面包机桶,菜单11,揉面45分钟,揉面完成后再在桶里静置1小时,发酵至2倍大
发酵完成后,将面团均匀分3份(每份160g左右),略略团成圆形,盖上保鲜膜静置15分钟
将葱花揉进面团,用擀面杖或者手,将面团压成中间薄,边缘一圈厚的面饼
烤箱220度预热,面饼上用叉子戳洞
面饼上涂色拉油,洒芝麻,入烤盘
烤箱220度烤15分钟
上传你做的馕(松下面包机105)