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西安街头的炸韭菜盒

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梨园晨-1的厨房  梨园晨-1
西安街头早餐，疫情期间买不到，自己琢磨出来的方法不错

用料  

韭菜 克
鸡蛋
粉条
盐
十三香
面粉
泡打粉
油
蚝油

西安街头的炸韭菜盒的做法  

  1. 面粉加少许盐泡打粉搅拌均匀，放进深盘子，水龙头放到最小，用筷子搅拌成团，抹油醒发

  2. 鸡蛋炒香，韭菜碎，粉条碎，蚝油，盐，十三香

  3. 盘子抹油，放上一团面，按成中间薄两边厚，包馅

  4. 上锅炸，开动

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该菜谱发布于 2020-03-03 11:37:13
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