鸡蛋放入一个比较大的盆打散,再加入所有材料搅拌均匀。
把面糊过筛,面粉颗粒用硅胶刮刀压过去。
做好的面糊是很稀的
不沾锅不要放油,放入两汤勺面糊。面糊要是没放均匀的话,拿起锅摇晃一下。全程小火煎,表面基本凝结后轻轻翻面再把另一面煎三秒。
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