黄豆芽炒粉条

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用料  

黄豆芽 500克
粉条 一小把
生抽 2勺
4瓣
适量
酱油 适量

黄豆芽炒粉条的做法  

  1. 豆芽清水清洗后焯水  待锅中水开后放入豆芽(加少许盐 白醋)再次煮沸后捞出  盛入清水中待常温备用

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤1
  2. 准备葱白切片  姜切丝  蒜切片 小葱切小段

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤2
  3. 猪肉最好要肥瘦相间的    切条

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤3
  4. 起锅热油  放猪肉翻炒 加少许盐 煸出油  下料头生抽炒香

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤4
  5. 下豆芽  大火 40秒

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤5
  6. 转小火  下盐 葱段 粉条 焖半分

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤6
  7. 大火收汁  加鸡精调味出锅

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-03 12:04:57
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