素炒杏鲍菇

7.6 综合评分
18 人做过这道菜
色香味俱全,简单易学的家常做法,希望大家都会喜欢!

用料  

杏鲍菇 1个
青椒 1个
胡萝卜 半根
食用油 适量
老抽 小半勺
生抽 1勺
1-2瓣
1小段
生姜 1片(不喜欢可不放)
1克
蚝油 1小勺

素炒杏鲍菇的做法  

  1. 准备食材

    素炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇切细条,胡萝卜和青椒切丝,葱姜蒜切碎

    素炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,放入葱姜蒜干辣椒爆香,先倒入杏鲍菇和胡萝卜🥕丝翻炒,炒软后放入青椒丝,加入生抽,老抽,蚝油,一点点盐翻炒3分钟,加入鸡精翻炒出锅

    素炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 色香味俱全的美味就好了

    素炒杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

胡萝卜不易炒熟,所以开始和杏鲍菇一起下锅,青椒后放入
杏鲍菇不用焯水

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-03 12:51:15
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素炒杏鲍菇的答疑

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