素炒杏鲍菇

Name: 素炒杏鲍菇
Ingredients: 1个杏鲍菇; 1个青椒; 半根胡萝卜; 适量食用油; 小半勺老抽; 1勺生抽; 1-2瓣蒜; 1小段葱; 1片（不喜欢可不放）生姜; 1克盐; 1小勺蚝油

7.6 综合评分

18 人做过这道菜

下厨房用户_fmqyc

色香味俱全，简单易学的家常做法，希望大家都会喜欢！

用料

杏鲍菇	1个
青椒	1个
胡萝卜	半根
食用油	适量
老抽	小半勺
生抽	1勺
蒜	1-2瓣
葱	1小段
生姜	1片（不喜欢可不放）
盐	1克
蚝油	1小勺

素炒杏鲍菇的做法

准备食材
杏鲍菇切细条，胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切碎
锅里倒油，放入葱姜蒜干辣椒爆香，先倒入杏鲍菇和胡萝卜🥕丝翻炒，炒软后放入青椒丝，加入生抽，老抽，蚝油，一点点盐翻炒3分钟，加入鸡精翻炒出锅
色香味俱全的美味就好了

小贴士

胡萝卜不易炒熟，所以开始和杏鲍菇一起下锅，青椒后放入
杏鲍菇不用焯水

参照这个菜谱，大家做出 18 作品
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素炒杏鲍菇相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-03 12:51:15

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