准备和豆腐差不多量的酥肉
豆腐切块
热锅放油,下姜粒,下豆瓣酱炒香
加清水
豆腐和酥肉一起倒入锅中,翻匀,盖上锅盖大火烧,期间用锅铲翻一翻
豆腐变大,夹开成蜂窝状,尝一下咸淡,调味,放蒜末,味精(可放可不放)关火起锅
撒上葱花,已香味四溢了
吸满汁的豆腐
上传你做的吸满汁儿的酥肉烧豆腐