韭菜肉丸子

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用料  

肉馅
鸡蛋1
鸡精
韭菜
花椒面

韭菜肉丸子的做法  

  1. 1.韭菜切好以后加盐腌两分钟,挤出水分。

    韭菜肉丸子的做法 步骤1
  2. 肉馅里放点盐和花椒粉拌匀。

    韭菜肉丸子的做法 步骤2
  3. 把肉和韭菜混合,然后一个个团成小圆子,放到一个盘子里。
    把小圆子沾上淀粉,然后把鸡蛋液浇到圆子上。

    韭菜肉丸子的做法 步骤3
  4. 沾面包糠,下油锅炸就可以啦。

    韭菜肉丸子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-03 13:19:28
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